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Sabores, tradição e inovação marcam abertura do Pavilhão da Agricultura Familiar da Expodireto Cotrijal 2026
A força da agricultura familiar gaúcha marcou a abertura do Pavilhão da Agricultura Familiar da Expodireto Cotrijal 2026 nesta segunda-feira (9), reunindo agroindústrias familiares de diversas regiões do Rio Grande do Sul.
Ao todo, 224 empreendimentos da agricultura familiar participam do espaço nesta edição. No pavilhão, os visitantes encontram uma grande variedade de produtos, como panificados, laticínios, embutidos, conservas, doces, bebidas, flores e artesanato, todos produzidos por agroindústrias familiares de diferentes regiões do Estado.
Além dos produtos já reconhecidos pelo público, as agroindústrias também apresentam novidades que demonstram a capacidade de reinvenção da agricultura familiar. Entre os lançamentos estão produtos como pasta de amendoim com noz-pecã, mandolate de amendoim com noz-pecã, salame com nozes, barra de chocolate de nozes, linguiça com frutas cristalizadas e doces diferenciados como o de jaracatiá, conhecido como o tradicional “doce de pau”.
A diversidade de sabores reflete o trabalho das famílias agricultoras que, geração após geração, mantêm vivas as tradições do campo, ao mesmo tempo em que investem em criatividade, agregação de valor e novas formas de apresentar seus produtos ao mercado.
O presidente da FETAG-RS, Eugênio Zanetti, ressalta que o espaço evidencia a força da agricultura familiar no Estado. “O pavilhão mostra como tradição e inovação caminham juntas. As famílias agricultoras preservam saberes do campo, mas também se reinventam, trazendo novos produtos e ampliando as oportunidades de renda”, destaca.
Além da comercialização, o pavilhão também é um espaço de encontro entre agricultores e consumidores. A proximidade permite que o público conheça a origem dos alimentos, as histórias das famílias agricultoras e o cuidado presente em cada produto.
O espaço reafirma o papel da agricultura familiar na produção de alimentos de qualidade e na aproximação entre o campo e a sociedade.
A realização do Pavilhão da Agricultura Familiar é uma parceria entre Cotrijal, FETAG-RS, Emater/RS-Ascar e a Secretaria de Desenvolvimento Rural do Rio Grande do Sul, com patrocínio do Sicredi, Banrisul, Cresol, Banco do Brasil, Caixa Econômica Federal e Governo Federal.
